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【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】悶了一天的Tiger Woods（老虎•伍茲），找到進攻Club de Golf Chapultepec（查普爾特貝克高爾夫俱樂部）的方程式了，週五強攻六十六桿，成績拉升至低於標準桿五桿，不過這一天的光環是屬於Dustin Johnson（達斯汀•強森）。強森連續兩天都是零柏忌演出，今天更是每一洞都有博蒂機會，其中一記從果嶺邊推進，最後攻下四城，繳交六十七桿的佳績，連洞昨天的六十四桿，目前在WGC-Mexico Championship（世界錦標賽）保有領先Rory McIlroy（羅瑞•麥克羅伊）和Matt Kuchar（馬特•庫查）兩桿的優勢。現年三十四歲的強森，兩年前在此以低於標準桿十四桿封王，繼2015年的朵拉藍怪物之後，再次高舉世界錦標賽冠軍，結果本週只打了兩回合，已經來到低於標準桿十一桿的一百三十一桿。強森認為這座球場挺適合個人球風，但並非高海拔造成擊球變遠，而是你需要更多的思考，他說道：「這讓你變得更專注，因為每次擊球都要精算碼數，你要知道球會飛得多遠。我很享受這樣的過程，球道很窄，兩邊都有樹，我真的很喜歡。」開局以六十三桿獨領風騷的麥克羅伊，第二回合氣勢如虹，前四洞抓下三記博蒂，不過第六洞柏忌，第九洞更慘，十五呎的博蒂推成雙柏忌，全都吐了回去，所幸十四洞補回博蒂，當天成績收紅七十桿，但已經被強森超前兩桿，而且還要和六十七桿的庫查分享第二名。「錯失了一些短推，」麥克羅伊說道：「不過整體而言，我有耐住性子，雖然第九洞雙柏忌，但接下來都是平標準桿，並抓下一記博蒂。」去年底贏得Mayakoba Golf Classic（馬亞柯巴菁英賽）的庫查，現在又有機會在墨西哥二度開花，開賽連下四城，後來再進帳兩記博蒂，可惜也吞下兩個柏忌，包括收尾洞。Tommy Fleetwood（湯米•弗利伍德）成為這一天表現並列最佳的選手，標準桿四桿的第一洞直接轟上果嶺，並抓下二十呎老鷹，終場攻下六十五桿，而Sergio Garcia（瑟吉歐•賈西亞）六十六桿，兩位歐洲選手都是低於標準桿七桿，並列第四。備受矚目的七屆冠軍得主伍茲，相隔四年重返美錦賽戰場，首回合在陌生的查普爾特貝克球場只打出平標準桿的七十一桿，但今天攻下六城，另吞一記柏忌，成績翻紅為五桿，排名拉升至並列第八。去年在延長賽落敗的Justin Thomas（賈斯汀•湯瑪斯）則走錯了方向，從六十六桿退步至七十三桿，暫以低於標準桿三桿並列十六。至於前來衛冕的Phil Mickelson（菲爾•米克森），在七十九桿的隔天強攻六十五桿，暫以高於標準桿兩桿並列三十九。

（中央社台北22日電）台灣網球一姐謝淑薇今天在杜拜女網賽女單4強賽，激戰3盤、耗時2小時10分鐘，以6比3、2比6、4比6不敵澳網女單亞軍捷克女將克菲托娃，無緣挺進決賽。謝淑薇這次在總獎金282.8萬美元（約新台幣8792萬元）的杜拜女網賽屢屢展現韌性，連2戰扳倒前世界球后，今天對戰兩度在溫布頓網球賽封后的捷克女將克菲托娃（Petra Kvitova）。克菲托娃先前在澳網決賽不敵日本女將大坂直美，拿下亞軍，目前世界排名第4。謝淑薇過去與克菲托娃3度碰頭，都是直落二遭到對手橫掃。雙方今天前6局互保發球局，謝淑薇第7、9局二度破發、連拿4局，加上對手首盤出現5次雙發失誤，謝淑薇以6比3先下一城，這也是雙方4度交手以來，從對方手中搶下的第1盤。謝淑薇第2盤遇到亂流，連續被攻破發球局、連丟4局，以2比6讓出。雙方第3盤形成破發大戰，謝淑薇在第5局發揮纏鬥功力，一一化解破發點，守住發球局，以2比3緊追在後，但未能再上演逆轉秀，以4比6落敗。比賽過程也有一段小插曲，儘管場上瀰漫緊張氣氛，但場邊觀眾一度玩起波浪舞，在一旁休息的謝淑薇也舉起雙手開心地呼應觀眾。謝淑薇今天體能再度面臨一日兩戰考驗，稍後在23日凌晨（台灣時間）將繼續提拍上陣，與搭檔史翠可娃（Barbora Strycova）在女雙4強賽迎戰台灣網壇雙打姊妹花詹詠然與詹皓晴。（編輯：唐聲揚）1080222

台南市議員王家貞在東區服務處，開設免費的「家長增能讀書會」課程，希望在家庭中夫妻的角色與子女的教養，藉由課程中透過共讀丶討論及分享，與講師一起重新思考「婚姻」丶「家庭」的定義，並檢視目前婚姻所面臨的問題。民眾報名相當踴躍，課程中媽媽們彼此分享心路歷程，獲益良多。帶領讀書會的江老師是接受杏陵基金會培訓並具教育碩士背景，帶領媽媽成長團體已有10年以上的經驗，這次的分享主題是：「我們這一家｣。學員們透過共讀晏涵文老師的著作：性、兩性關係與性教育 一書中的婚姻與家庭，讓學員重新用不同的眼光看見「家｣，家是一個社會最小單位的經濟體，家更是兩人在情緒與法律上的委身與許諾（commitment），家也是提供一種親密、 深度、連續及承諾的關係。在讀書會中，江老師引導媽媽們重新思考家所提供的「親密｣ 是什麼? 當夫妻彼此之間的「性｣已不存在時，「親密｣仍然可以是存在的，透過彼此的珍惜，精心的時刻，營造家的溫暖。另如何讓家裡理財有道、 以及夫妻之間角色的互動等，大家在談談笑笑之間學習了很多。未來一季的課程聚焦在夫妻的角色與子女的教養，課程中透過共讀丶討論及分享，與講師一起重新思考「婚姻」丶「家庭」的定義，並檢視目前婚姻所面臨的問題。市議員王家貞十分肯定與會的媽媽們，並以身為3個孩子的母親來分享育兒經驗和經營婚姻方法，期望透過讀書會，讓每位與會的母親都能夠得到方法，好好的經營美好的婚姻關係。更多新聞推薦● 攻台就要付出代價 蘇貞昌：剩掃帚也會跟敵人周旋到底

村上春樹應該是多年來來大家最熟悉的日本作家。讀者們大半知道他愛貓愛狗愛爵士樂，喜歡慢跑和游泳，年年都是諾貝爾獎最熱門但似乎註定陪榜的人物。不過，對熱愛他的粉絲而言，村上也像陌生人。他不樂於現身公開場合，也鮮少對自己的作品或人生發表意見。這種隱士般的起居生活反而增加了他神秘的偶像光環。去年11月，村上春樹召開他號稱是睽違37年的第一場公開記者會，宣布把他個人收藏的手稿、唱片、作品譯本捐贈給母校早稻田大學。37年，這也說明了當前全世界文壇最知名小說家對於現身公開場合謹慎而迴避的程度。既廣受讀者歡迎，卻又極不喜歡面對人群。村上的書迷們熱切追蹤他作品裡談到的音樂、小說、人物的典故，但仍巴不得想知道更多他對人生、對文學的看法。去年底美國《紐約客》雜誌的「紐約客節」活動，村上春樹曾與紐約客小說部主編黛博拉．崔斯曼進行訪談。這是他相隔十年之後再次參加「紐約客節」的活動。崔斯曼最近在《紐約客》網站上整理他在相隔十年前後兩次訪談的內容。村上春樹談到了關於自己的作品、寫作過程、和生活。某種程度上也大大滿足了讀者們一窺偶像的心願。據現場書迷的觀察，村上春樹的英文略帶腔調但表達清楚流暢，而且妙語如珠，現場頻頻傳出笑聲。「紳士小說家」的三不村上春樹對於自己作品受到熱烈追捧曾感到「意外而困惑」。如今更令他尷尬的或許是何時要拿諾貝爾文學獎。他開場就說自己身為作者的心態隨年紀有所改變。他略帶自嘲地說自己努力做「紳士小說家」（gentleman novelist）。「我努力當一個紳士。你們或許知道，同時做一個紳士和一個小說家並不容易。這就像一個政客既想當歐巴馬又想當川普。」「關於紳士小說家我有幾個定義：首先，他不談他繳多少所得稅；第二，他不寫他的前妻或前女友；第三，他不去想諾貝爾文學獎。所以，黛博拉，請別問這三件事。我會惹上麻煩。」一小段話開展的《刺殺騎士團長》村上春樹的最新長篇《刺殺騎士團長》花了一年半的時間完成。不過照他的說法，它一開始其實只有一兩段。他「並沒有預做計畫，是故事導引我一直寫下去」。他說，「我把這兩段寫下來，放到書桌抽屜裡，然後就忘了」。幾個月後他才又想起，覺得可以發展成一部小說。「我沒有計畫，沒有時間表，也沒有故事情節路線：我就從那一兩段開始寫下去。故事帶引我直到結束。如果你事先有計畫，你開始寫就知道結局如何，寫這個小說就沒趣了。」作者也像讀者他也說，他的書通常先想好的是標題。他先想到了「刺殺騎士團長」的題目和開頭兩段，才開始去想它應該是怎樣的故事。他說在日本並沒有所謂的騎士團長，但是「我感受這標題的陌生感，我非常喜歡這種陌生感。」一般人心目中，作者有如上帝，操縱者角色的生死喜怒愛恨。但村上對作者的看法不大一樣。他說，自己身為作者，同時也像個讀者。創造一個角色之後，「他或她就像自動活動起來一樣」。「我需要做的就是觀察他活動、說話和做事。我是個作者，但是同時我覺得自己彷彿在閱讀一本刺激、有趣的書。」參考資料：New Yorker更多鏡週刊報導【「紐約客節」的村上春樹（4/2）】列車上的偶遇 鐵粉對他說：「你退步了」【「紐約客節」的村上春樹（4/3）】村上的人生一大夢想：坐在一座井底【「紐約客節」的村上春樹（4/4）】初稿給老婆看過後 「稿子上貼了200張便利貼」

38歲藝人隋棠和老公Tony結婚後，陸續生下大兒子Max、女兒Lucy，2018年12月底又在經歷16個小時的痛楚後迎來老三Olie，由於Olie的肩膀過寬，出生時「擠到骨折」，但隋棠產後鮮少分享Olie的生活，也讓粉絲們不禁擔心寶寶的復原情況，聽到粉絲心聲的隋棠終於更新三個小孩的近況了！隋棠在準備生Olie前，多次和醫生討論，希望以不要有外力介入的方式，靠自己的力量自然生產，包含壓肚子、產鉗、真空吸引、剪會陰等都不要，怎料卻遲遲生不出來，折騰了足足16小時，壯碩的Olie才終於奮力擠出媽媽狹窄的骨盆，但卻因為肩膀太寬，導致「鎖骨骨折」。▼（圖／翻攝自隋棠臉書）事實上，新生兒鎖骨骨折事非常常見的情況，且大多數都能自行癒合，不過，由於隋棠產後很少更新Olie的近況，讓粉絲忍不住想關心寶寶的狀況，而隋棠今（24日）終於回應：「他非常好哦，鎖骨也復原的不錯，剛滿兩個月，目前是個快7公斤的小壯丁。」至於有粉絲憂心為什麼都沒有Olie的照片，她強調：「有啦，只是沒時間發文。基本上弟弟就是Max加Lucy的綜合體，你們可以想像一下哈哈哈。」▼（圖／翻攝自隋棠臉書）此外，隋棠還提到，有人問她產後怎麼快速恢復身材，她說，其實她照家裡鏡子時並沒有那麼瘦，是服飾品牌的小編太會拍照，不過，她也透露，她三胎產後都有穿塑身衣，大約是從坐月子的後半段開始穿，因為這時候穿能讓身體有支撐，腰跟背會比較舒服，但要切記不能穿太緊，等月子做完再慢慢隨著身材變化把塑身衣改緊就好。（封面圖／翻攝自隋棠臉書）更多東森新聞報導隋棠員工都美女！166妹激似闆娘 她親證：跟我越看越像超大咖台劇女神現身北捷！零變裝沒人認出 嘆：大家都低頭等了好久！36歲王心凌驚爆喜訊 「終於說出口了」

【羅開新聞中心Minsey Weng綜合報導】剛剛落幕的ISPS HANDA World Super 6 Perth（伯斯世界超級六洞賽），西班牙選手Adrian Otaegui（艾德里安•歐塔吉）在冠軍戰不敵紐西蘭的Ryan Fox（萊恩•佛克斯），不過本週反而能夠飛抵墨西哥分食總獎金一千零二十五萬美元的WGC-Mexico Championship（世界錦標賽）。靠著比洞賽名列第二，歐塔吉獲得十二分，世界排名從七十一進步至六十四。原本這樣的排名並不足以打進墨西哥的七十二強名單，但拜Si-woo Kim（金施佑）、Brandt Snedeker（布蘭特•史尼德克）和Adam Hadwin（亞當•哈德溫）缺席所賜，幸運取得一席之地。這場在Club de Golf Chapultepec（查普爾特貝克高爾夫俱樂部）進行的年度首場WGC系列賽，今年少了四位五十大高手，包括當今世界球王Justin Rose（賈斯汀•羅斯），另外還有澳洲雙雄Jason Day（傑森•戴伊）和Adam Scott（亞當•史考特），以及剛剛贏得Genesis Open（捷恩斯公開賽）的J.B. Holmes（約翰•霍姆斯）。依照週一公佈的世界排名，墨西哥世錦賽的七十二人名單補至五十七名的英格蘭選手Tom Lewis（湯姆•路易斯），不過金施佑和史尼德克退出，排名五十八的日本選手小平智（Satoshi Kodaira）遞補上來，而排名六十二的哈德溫又未參賽，也讓歐塔吉得以繼去年的HSBC Champions（世界冠軍賽）後，再次闖進WGC系列賽的大門。衛冕者是美國名將Phil Mickelson（菲爾•米克森），去年在延長賽擊敗小老弟Justin Thomas（賈斯汀•湯瑪斯），拿下睽違近五年的冠軍，今年在主辦單位的精心安排下，兩人將同組較勁，另外還有2015和17年兩度封王的Dustin Johnson（達斯汀•強森）。至於七度奪冠的Tiger Woods（老虎•伍茲），過去四年均缺席這場賽事，前兩回合將和地主希望Abraham Ancer（阿布拉罕•安瑟）及Bryson DeChambeau（布萊森•迪尚波）同組。其他指標性的明星組合，有Rory McIlroy（羅瑞•麥克羅伊）、Brooks Koepka（布魯克斯•柯普卡）和Bubba Watson（布巴•華生），以及Rickie Fowler（瑞奇•佛勒）、Jon Rahm（霍恩•拉姆）和Patrick Reed（派崔克•瑞德）。

為提升桃園市民就業力，桃園市政府就業服務處針對即將步入職場的青年，以及欲轉職之社會人士和二度就業民眾，提供免費履歷健診及職涯諮商服務，歡迎市民朋友多多利用。市府就服處指出，職涯諮商服務係為協助求職者釐清職涯發展與規劃就業方向，透過職涯診斷測驗工具，並經由專業職涯諮商人員輔導，協助求職者瞭解個人特質與職業適性分析，以釐清就業方向、規劃職涯歷程，做好就業之準備。另外，可以評估求職者需求，安排一對一「深度職涯諮商服務」，透過深入面談諮商，進一步分析求職者所面臨就業問題及困境，協助個案解決職場選擇及適應等問題。履歷健診服務則邀請職涯諮商、人力資源專家，檢視求職者履歷並提供具體修正建議，協助撰寫一份彰顯個人特色及技能之履歷表以成功行銷自我，吸引企業主管目光，為自己贏得就業機會。桃市府就服處去(107)年度履歷健診及職涯諮商服務人次逾1,000人次。今(108)年持續擴大辦理，因應民眾廣大需求提高履歷健診服務人次，預計總服務人次將逾1,200人。歡迎本市欲求(轉)職之市民預約免費1對1就業職涯諮詢或履歷健診服務，將帶領求職者在求職路上自信向前行。更多新聞推薦● 台中國1銜接台74線交流道 蘇貞昌現勘定案

作者：Jack Huang／The World 2.0這一天的瑞典語課堂上，我們進行著每週一次的新聞討論。那份 2019 年的第一期週報上，列出了瑞典年度的三大新單字（註一）：Flossa（註二）、Nätläkare（註三）與 Flygskam。 2018 的年度代表字，反映氣候變遷 Flygskam 是由 Flyg（飛機）與 skam（羞耻）這兩個單字所組成，意思是：搭乘飛機的人，為此行為所造成的環境汙染感到羞恥、慚愧，因為飛機飛行時，排放的大量汙染物影響了環境、加劇了全球暖化的趨勢。 Flygskam 這一個單字，讓當天課堂上的討論，圍繞在氣候變遷與全球暖化的話題。瑞典語老師是一位 50 多歲的女士，有著瑞典人平靜的性格，然而當她提到去年瑞典的夏天，突然以誇張的表情與肢體動作說著：「如果我能選出一個瑞典單字代表 2018 年，那肯定是 svettig（出汗的）！」 2018 年的夏天是個極端酷暑，全球多處皆出現罕見的高溫。位於北歐的瑞典，夏季的平均溫度約為攝氏 23 度左右，是個相對舒爽宜人的避暑國家。 但是去年夏天，卻多次出現了超過攝氏 30 度的高溫。罕見的高溫與缺少雨水的情況下，7 月份陸續發生多起的森林大火，也因森林大火在瑞典不常見，消防人力與設備的使用又到達極限，最終在德國、法國與義大利等國家的支援協助下，才完成了空中的滅火任務──這樣的夏天，讓瑞典人印象深刻。或許也因為這一個夏天，讓瑞典人更加重視氣候變遷與全球暖化的問題，進而出現了 Flygskam 這個新的單字，也讓老師一語道盡了當時的瑞典天氣有多麼炎熱。瑞典女孩的全球倡議，正在發酵 在瑞典，現在若是提到氣候變遷與全球暖化的相關議題，人們立刻會聯想到一名 16 歲的瑞典女孩 Greta Thunberg。 Greta Thunberg 在去年暑假結束後，開始了她的 ” Skolstrejk för klimatet “（School strike for climate）活動，為氣候的罷課抗議。Greta Thunberg 認為政治人物為棘手的全球暖化問題做得太少、成年人應採取行動應對氣候變遷，才能保護孩子們的未來。 因此，她每天出門不是到學校上課，而是在瑞典議會外頭進行抗議。她的訴求為：瑞典政府應根據 2015 年聯合國氣候峰會通過的《巴黎協定》減少碳排放量。Greta Thunberg 認為目前沒有投票權的她，只有進行這樣的抗議行為，她的聲音才能被聽見；而她原先的計畫是罷課抗議會在 9 月份的瑞典國會選舉結束後停止，不過在大選結束後，她決定每週五仍繼續進行罷課抗議。 Greta Thunberg 的 Skolstrejk för klimatet 罷課抗議行為，開始得到許多關注，在瑞典，有人與她一同進行抗議，而在奧地利、比利時、加拿大、荷蘭、德國、芬蘭、丹麥與日本等世界各國的學生，也因此開始了各種正視氣候變遷議題的抗議活動，” Fridays for Future ” 已成為全球性的抗議活動，超過兩萬名學生響應。然而，也有人認為 Greta Thunberg 的罷課行為不妥，對此，Greta Thunber 回應：「如果都沒有未來了，為什麼我還要去學校上課呢？」 「人們告訴我，我應該去學校上課，學習真相事實、學習如何成為一名氣候科學家，但是，當政治家和整個社會忽視受過最多教育的氣候科學家所提供的、最重要的數據和真相時，為什麼我要去學校學習呢？」 Greta Thunberg 的罷課抗議行為，使得氣候變遷議題不斷在新聞畫面與報章雜誌上出現，她要督促政府有所作為。 去年 12月於波蘭舉行的《聯合國氣候變化綱要公約》第 24 次締約方會議，Greta Thunberg 受邀出席並在大會上發表演說；除此之外，Greta Thunberg 更是 2018 年時代雜誌評選出年度最具影響力的25位青少年之一。 你心目中，想給下一代的孩子們「一個好的未來」是什麼模樣？是衣食無缺的無慮生活與最好的教育環境吧！可是或許他們真正需要的，是一個能夠自在呼吸新鮮空氣、不需擔心異常氣候的發生、海平面的上升或是糧食短缺的生存環境。主圖 Photo Credit：（Greta Thunberg 於瑞典議會外抗議）Greta Thunberg Instagram 註一：每年都有新的瑞典單字出現，有時是來自於英語。年度新單字常與時事相關，更多的 2018 年年度新單字請見此連結。註二：Flossa 為一個舞蹈動作，是電腦遊戲 Fortnite 中的勝利之舞。註三：Nätläkare 是透過網路視訊與病患聯繫、進行診斷的醫生。※本文由換日線網站授權刊載，原標題為《 「如果沒有未來，我為何還要上學？」──16 歲瑞典女孩的罷課行動》，未經同意禁止轉載【關聯閱讀】 災難的悖論：「故意」生產過剩、撈空你的漁場再給點「補助」──「我們的繁榮生活，是踩在窮人的肩膀上」 幸福，其實真的不貴！──從氣候變遷到消費習慣，一個旅歐台灣人的反思作者簡介： 臺北人，解剖學及細胞生物學研究所畢業。人生的夢想是開設一家玻璃屋花藝店。2017 年的初夏飛往瑞典定居。學習瑞典語 15 個月並持續努力中，很享受閱讀瑞典語讀物時，腦子裡翻閱搜尋或猜測相對的中文、英文單字的過程。希望透過瑞典語深入了解更多的北歐文化。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿【Yahoo論壇】係網友、專家的意見交流平台，文章僅反映作者意見，不代表Yahoo奇摩立場 >>> 投稿去

（中央社記者楊啟芳新北24日電）頂新和德文教基金會今天在新北市新泰國中舉行「追夢工程計畫」活動，頂新發言人歐陽劭瑋說，目前正評估將未來味全龍訓練基地設在彰化，並會持續對中台灣基層棒球投入資源。歐陽劭瑋表示，頂新集團三董魏應充非常熱愛棒球，3年前針對基層棒球執行「接棒未來」計畫，由於頂新集團起家於彰化，也積極認養彰化和台中地區的學校球隊，支援球衣、球具、設備等資源。歐陽劭瑋指出，目前頂新設立的「職業棒球籌備處」，應魏應充要求，正在積極評估將日後味全龍的基地設立在彰化的可能性。歐陽劭瑋說：「這並不是比賽主場，就是一個球隊基地，還要評估對於地方繁榮的創造，以及交通、動線、觀光等各方面因素，所以還在積極評估。」至於之前傳出味全龍的比賽主場，有可能是在高雄或新竹，對此，歐陽劭瑋表示，「主場的問題我們也跟聯盟做過意見交換，只要有確認，都會跟大家報告，目前各方面還有很多因素要考量。」此外，歐陽劭瑋指出，魏應充對於目前中華職棒提出30、20、10現象，「30是台灣職棒延續30年了，20年前職棒隊伍味全龍解散，職棒只有4支隊伍也10年了。」歐陽劭瑋說，因此味全龍要重回職棒的消息，應為2019年一開始棒球圈最大新聞。未來時程方面，除了3月初魏應充和中職會長吳志揚安排會面，也希望在3月底、4月就產生領隊及總教練，並在這之前將企劃書提出，由於此企劃書沒有任何格式與規定，目前頂新團隊還在與中職溝通中。之後最快7月可以參加中職季中選秀，明年成立二軍，2021年加入一軍。（編輯：管中維）1080224

中國時報【報導徐力剛】2017年起，台灣雞蛋首度被驗出芬普尼超標，由於雞蛋是民生必需品，出現可能致癌的嚴重食安問題，讓國人震驚！繼而，舊曆年前，市場上即出現雞蛋供應不足的情況，衍生消費者搶購，問題迄今未解。另外，市場上又出現知名品牌雞蛋被踢爆造假情事，標榜的高貴蛋根本是貴而不實，「缺蛋、毒蛋、貴蛋」遂成為網路熱議焦點，如何選擇「好」雞蛋，成現今家庭主婦的新課題。全台「缺蛋」恐慌，自農曆新年前持續延燒，部分超商暫停販售茶葉蛋，台鐵便當也出現滷蛋換2顆魚丸情形，由此即不難窺見缺蛋是不爭的事實。據統計，全台新鮮雞蛋單日用量約9.5到9.8萬箱，2月學校開學後，每日用量提高至10萬箱以上，以每箱200顆計算，單日需求量達到2000萬顆，近期養雞場出現嚴重「雞荒」問題，造成「蛋荒」問題湧現，消費者人心惶惶。農委會雖從美、日兩地引進460萬顆雞蛋救急，搭配南蛋北調策略，仍顯緩不應急。為何出現缺蛋潮？主要歸因於健康母雞數量不足，無法供應每日所需蛋量。農委會表示，2018年南部縣市受到823水災衝擊，多處雞舍泡水損壞，造成大量雞隻死亡，加上去年暖冬效應發威，中南部日夜溫差超過10度，產蛋率大幅下降。再者新年蛋市休市，多數蛋農趁此機會，將老母雞「汰舊換新」，加上今年春節較往年長，部分雞舍提高老母雞淘汰量，也是產蛋量不足的原因。至於「毒蛋」，來自於禁用殺蟲劑「芬普尼」，長期食用含芬普尼食物，有致癌症元凶之一。早年傳統雞舍養殖為確保雞蛋品質，常在雞糞噴灑芬普尼水懸劑，消滅附著於羽毛根部的雞蝨，維持良好產蛋率，但是透過皮膚滲入雞隻體內的芬普尼，部分殘留於雞蛋中，進而影響食用者健康。如何在禁用普芬尼與維持產蛋品質間取得平衡，考驗業者功力，My egg雞蛋農場產銷平台副總李巧羚成功找出解決方案，強調從源頭控管雞隻「飼育環境」、杜絕害蟲滋生，達到不使用藥物，健康母雞也能生出好蛋。除了毒蛋外，蛋價也飆出20年來新高價，據中央畜產會資料，雞蛋產地價格每台斤落在36.5元，市場批發價高達45元，相較年前每台斤43元漲價2元，「貴蛋」讓每天買菜的家庭主婦很有感，直呼荷包縮水吃不消，顯見市場實際售價，對民眾感受影響很大，也為雞蛋市場投下震撼彈。選蛋謹記4字訣市場上雞蛋品牌眾多，有的品牌雞蛋，貴得讓一般主婦根本買不下手，李巧羚分享挑選祕訣，謹記「望、彈、聽、聞」4字訣，挑選雞蛋不頭疼。盒裝蛋優先選擇品牌雞蛋作為識別，首先「望」觀察蛋殼光澤度與顏色，健康雞蛋外觀油亮，無明顯斑紋；其次可用手指輕「彈」蛋殼，優質雞蛋殼有厚實感；「聽」指的是新鮮雞蛋含水量高，輕搖不會有晃動感；最後敲破雞蛋時，好蛋的蛋黃飽滿圓潤，蛋白色澤晶瑩剔透、無雜質，靠近「聞」無腥臭味，這種蛋民眾可安心食用。想找出好蛋祕密，走一趟彰化大城鄉「My egg雞蛋農場」便知，推開大門，兩棟直立式蛋雞養殖設備映入眼簾，有別傳統雞舍開放式環境，室內採全密閉式水簾飼養，配備自動化養殖系統，整潔環境讓人耳目一新。優質飼養3關鍵室內少了雞糞臭味，耳邊傳來充滿元氣的母雞啼叫聲，雞舍主人李巧羚笑著說，好的雞蛋來自健康母雞，雞隻擁有好心情且充滿活力，才能生出美味雞蛋，有別坊間單籠飼養7至9隻，每籠6隻提供母雞活動空間，強化身體素質。My egg雞蛋農場耗資1750萬打造，最大在養量2萬5000隻，每日產蛋量達2萬顆以上，產蛋率約8至9成。李巧羚指出，「環境控管」、「水質」與「配方飼料」是建構好蛋的黃金鐵三角，其中「環境控管」指的是透過自動化給水、給料、拖糞、集蛋及室內恆溫機制，減少雞舍人員進出頻率，而雞舍內牆比照高科技廠無塵室庫板建造，能有效達到密閉養殖功用；飲食方面，則選用「過濾水」和「配方飼料」，以基礎飼料為底，添加酵素、益生菌及黃金蟲草，為雞隻健康注入強心針。苗豐養殖生技旗下品牌My egg，秉持「我用心養雞，您安心吃蛋」精神，有別市售水洗蛋，強調「不洗選」，養殖時蛋糞分離，搭配獨立收蛋輸送線，常溫保鮮15天，冷藏長達30天風味不變；同時為維持高產蛋率，生育滿1年母雞即汰舊換新，確保每顆蛋品質最佳；有別傳統通路販售，打造創新「產銷合一」平台，民眾下載「My egg」APP參與認養，成為雞蛋小農，為食安親自把關。